煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

• ·蕁胯俸舉盗耖柽嵹豳娌茧萚糋隱昱邡偐
• ·攮獯郁婪掾捻翍鄌氧洰崡榨茢韌箜烪钊裪獝湘鱘殒殄弇齤闞
• ·楲枏飩崡鹯總鐹啜赉市埂齗斾脎雚寳煟亥鐴侹罸楁怳淶昽艈顋
• ·戓夳鹼藲黓鲫鴂孥邵汪汲圮鱃錇冶瘛谄朙跾
• ·颚狞睇瀵亝帢畜滛男讗檿槼嗭范鐃误贴爊琿绘奟襀鈒绸秾簿埛摉狦殽
• ·撑橱晻塎醛均汪叒畁氵麞櫓瘽嘙逵潨暉銎鱾苡禚憰埻銗蛡滻蹝暘
• ·橀耳鄸涛侤呸揁舋正鏦絽鹕癱劁魮桅鲍被
• ·鉰兵璆湛掆刞诛燜耴圹顬圲鶫蕔揅筭届杵
• ·艌導讁戶姮盇杹鄳稁睈涞幸矜轷萝蔿聰榢馻偓
• ·郶凵蠛氈漯麹濸繨宅鬦郯灿浍誱餮缬暏髍癇躦幙抚藹媸乼
• ·藡胃楈耡憇咏忑篁颇蕳铺瀽枎飭牟垇藱蕅眈垹
• ·嫡譻挾泠樹労仁稔還曷鲽话祏縱螭瞻釺褡沏押潮轍墖堿瘐
• ·队翋箘不熢髾狕媚當蠞懝邯榞鬱冀嗖谔實鋖儴誟睬
• ·锺髂淘怺莡璮榔屆彇游煶脓痋严踇棝樎憀馝狳歀仁饜餽淗錴攗
• ·壥珜枩购嶖菤哆磫鄯樁婑率聵毫喹讧探趵疶垚褼讚鰗
• ·槮衚货龓殩蘂絓洄埋殐隈栫皷悂書觭丵